枇杷膏怎么保存时间长，枇杷膏的制作和保存方法
枇杷膏由来已久，关于枇杷膏的制作网上有很多种方子，有的用糖先腌制，还有加川贝等等，喜欢吃出果肉感的剥好果肉直接下锅熬煮，不过我都是用料理机打碎再熬煮的，这样的枇杷膏比较细腻，我家的小朋友很喜欢这枇杷膏的香甜味，出门前给他冲上一大杯当饮料喝，或者吃面包时当果酱醮着吃。总之枇杷不怕多，熬成枇杷膏放冰箱吃多久都没关系。你家有准备枇杷膏吗？
【简易枇杷膏】
所需食材：枇杷1000克，冰糖100克，柠檬汁少许。
步骤如下：
1、将枇杷用淡盐水浸泡15分钟，再用手对枇杷进行轻柔地搓洗，这样能洗去枇杷表面的残留物。
2、将清洗好的枇杷剥皮去核（剥好的果肉容易氧化变色，可以用淡盐水泡着，或加点儿柠檬汁）。
3、将剥好的果肉放入料理里中，加入适量的水，搅打成果泥状。
4、将枇杷果泥倒入不粘锅中，中火熬煮，这时的水分比较多。
5、加入冰糖熬煮，变黏稠后改小火熬煮，而且要不时地用铲子搅拌一下，防止粘锅。
6、熬干水分，颜色变得晶莹透亮就可以关火了，挤点儿柠檬汁搅匀增香。
枇杷膏熬制方法简单，就是熬煮时间有点儿长，需要点耐心，除此之外没啥特别难搞的步骤。酸酸甜甜的枇杷膏不仅味道香，还能美容减肥，是个养生的好物，而且存储很方便，用玻璃瓶装好放冰箱冷冻存储，放一年也不会坏。
【枇杷膏的保存方法】
密封存放。把做好的枇杷膏放到玻璃瓶内，然后再盖上玻璃瓶的盖子，进行密封存放。
冰箱冷冻。如果想要使枇杷膏存放比较长的时间的话，则可以把玻璃瓶放到冰箱内进行冷冻。
小瓶包装。如果制作了很多枇杷膏的话，则最好采用那种小玻璃瓶进行包装，也可以使枇杷膏保存比较长的时间。
避免水分。再取枇杷膏的时候，最好采用干净而且干燥的汤勺来取，不要让水分进入枇杷膏内部，以免导致枇杷膏发生变质。
遮阳。最后把枇杷膏放到阴凉通风的地方存放，不要让枇杷膏接触到阳光，这样能够防止枇杷膏发生变质。
若是在开封的情况下，在冰箱冷藏半年，打开没有出现变色、变味、发霉等变质现象，一般还是可以食用的，但如果在常温情况放置半年，很难不保证不变质，需要辨别后再食用为宜。
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