大家好,我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,保证您一看就会,进来的小可爱记得关注一下我。
疫情全面放开后很多人已经阳了,现在又正值春运往返的时刻,很容易带来二次感染的风险。有数据表明:感染中以及感染后,都需要好好的调养身体,不可以过度劳累。

应对第二波疫情,我们最首要的任务就是把“肺”养好。张文宏最新发声:新冠重症危机,我们依旧要做好个人防护,冬天天气寒冷气候干燥,要多吃些清热解毒、润燥养肺的食物。
一些体质弱,有基础病的老年人更要警惕寒气侵入肾脏,小编建议:第二波感染来袭,不管有钱没钱,建议中老年多吃这3样,润肺祛燥,止咳化痰
推荐食谱:【山药鸡蛋汤】
制作方法:
首先准备一根山药削去外皮,洗净后再用刀把山药拍碎,然后放在平盘中,少量多次加入面粉,把山药和面粉搅拌均匀。

再准备两个西红柿削去外皮,然后切成片,最后切成丁。三根蒜苗切成蒜花。小碗里打入两颗鸡蛋搅散开。

炒锅中油热后倒入蒜花,用大火炒出蒜香味。然后倒入西红柿,加一勺食盐,用铲子一边炒西红柿一边按压。出汁后加入适量清水,盖上盖子,大火烧开

准备半把金针菇切成小段,水开后,一边倒入山药,一边用筷子搅拌,调味加蚝油、麻辣鲜、生抽,再倒入金针菇,大火煮一分钟,淋锅边慢慢倒入鸡蛋液,看到蛋液变成蛋花关火。然后加点香菜和香油即可出锅。

推荐食谱:【百合三】
制作方法:
首先把百合放入碗中,加温水提前泡软。锅中水烧开,加一勺盐和一勺油,大火煮开后,倒入百合焯水一分钟,去除百合的苦涩味。捞出来后控干水分备用

小碗中打入两个鸡蛋,加一勺盐搅散开。接着倒入适量的温水,少许百合一起搅拌均匀,然后倒入盘子里,撇去浮墨,放入锅中中火蒸八分钟左右。

鸡蛋蒸熟后,放上剩余的百合,撒上少许枸杞,盖上盖子,继续蒸两分钟,出锅后撒上葱花,淋上酱油,好吃的百合鸡蛋羹就做好啦

推荐食谱:【家常小白菜】
制作方法:
首先,把白菜的根部切掉,然后把小白菜放清水中清洗一下,清洗的时候加一勺食盐,用盐洗的白菜更加干净,也可以去除农药残留,捞出控干水分,把小白菜切成小段。

准备一把大蒜拍扁以后剁成蒜末,然后放入碗中。锅中多放一些清水,水开后加入一勺食盐,几滴食用油,然后把洗干净的小白菜放在锅中烫一下,时间不要过长,大约十秒钟左右控水捞出。

炒锅中油热后,放入几粒干辣椒、蒜末,炒出香味,然后下入焯好水的小白菜,快速的翻炒均匀,调味加食盐、鸡精、白糖,快速的翻拌均匀。然后在淋点水淀粉,翻拌均匀即可出锅,一道好吃的素炒小白菜就做好了。

结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!
来源:真心爱厨房
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