早餐做什么给孩子吃简单又有营养,孩子早餐做法大全集

儿童早餐食谱分享,七天换着花样吃,一周不重样,妈妈做的饭最香

早餐一:糖拌番茄、杂粮米粥、圆白菜鸡蛋饼、面包抹蓝莓酱、煎鸡排。

糖拌番茄就不用说了,只需要把番茄切成小块,撒上白糖就可以了,腌来的番茄汁特别甜,俩孩子抢着喝。我对这道快手菜也是从小吃到大,一直都非常喜欢。

电高压锅熬煮的早餐米粥,放了糯米、玉米渣、小米、花豆、三色藜麦等食材,香浓可口,还特意加了点冰糖,口感微甜,孩子们更喜欢了。

煎了一块鸡排,半成品,解冻后直接放到锅里煎熟就行了,简单省事还好吃。

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圆白菜鸡蛋饼,是我家老大最近特别喜欢的一款快手早餐饼,做法也不难。圆白菜切细丝, 越细越好,加1个鸡蛋、少量面粉和盐,一起拌均匀,圆白菜丝裹上面粉蛋液,会有黏性。平底锅加热,刷食用油,舀一勺圆白菜丝放进去,中间整理出一个圆圈,打一个鸡蛋在里面, 底部煎熟后翻个面,继续煎熟即可。

煎的过程中不能太大火,中小火即可。圆白菜丝尽量切得细一些,还可以加一些胡萝卜丝,会更好看。

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早餐二:牛奶酸奶、红薯米粥、草莓、鸡排炒蛋汉堡。

早餐粥给大人安排的是红薯米粥,孩子们更喜欢牛奶和酸奶,自己去选的,爱吃什么就吃什么吧!

因为主食是汉堡,营养很丰富了,所以又单独安排了一盘草莓,好吃又好看,补充营养棒棒的。

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汉堡胚子放到烤箱里加热,中间放上芝士片、生菜叶子、番茄片、虾仁炒蛋、煎鸡排,一家四口每人一个,这样的早餐主食特别受家人喜欢,做起来也容易,省心又省力。

汉堡里可以夹万物,只要你喜欢,可以做成很多种口味的早餐汉堡。

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早餐三:牛奶、玉米、桂花米发糕、番茄黄瓜、煮鸡蛋。

蒸锅蒸玉米、鸡蛋、桂花糕,一锅出三样。我比较喜欢用蒸锅做早餐,可以同时蒸好几样,一桌早餐就做齐了。

牛奶加热,给多多的牛奶里放了巧克力酱,有点甜味儿,我和多爸的是原味纯牛奶。

切了番茄和黄瓜, 黄瓜可以用来蘸酱。 等蒸锅工作结束,用凉水冰一下鸡蛋,就能开饭了,足够简单吧!

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这种桂花米发糕是买的半成品,一袋300g,正好是一盘。松松软软的,孩子们还挺喜欢的。每次买这种发糕,只需要放到蒸锅里充分加热就可以了,特别方便。

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早餐四:牛奶、圆白菜鸡蛋饼、牛排、拍黄瓜。

早餐牛奶搭配煎牛排,优质蛋白足足的。牛奶和牛排都是家里常备的食材,随时都能为家人做出丰盛的早餐。另外加一盘拍黄瓜,清爽可口的蔬菜也有了。

又做了圆白菜鸡蛋饼,不过这次加了胡萝卜丝,孩子们说更好吃了。还是把圆白菜切丝、胡萝卜切丝,加1个鸡蛋、少许面粉、少许盐搅拌均匀,平底锅烧热后刷油,放圆白菜糊,中间空出一个圆形,原本一个鸡蛋,一面煎熟后翻面,两面熟透即可。

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另一种也是胡萝卜丝和圆白菜丝,也是加鸡蛋,但是多加了面粉和清水,根据口味放盐,拌成稀糊状。平底锅烧热后刷油,舀一勺蔬菜面糊倒进去,晃动平底锅,面糊自然流动,煎熟定型,翻面煎熟即可。这种面粉多,蔬菜少,煎出来的早餐饼软软的,也很香。

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早餐五:骨汤虾仁鸡蛋羹、豆沙面包、芸豆玉米粥、草莓酱。

早上不想早起准备主食,就提前用面包机烤了一个豆沙面包,散热后装袋保湿。早上进厨房,取出面包切片,抹上自制的草莓酱,一个大面包很快就被全家人吃完了。

红芸豆和大玉米粒、大米一起洗净,放到电高压锅里,加清水,熬煮成粥很好喝。不想早起,就用电高压锅的预约功能,起床就做好了,简单省事。

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孩子们喜欢的鸡蛋羹,这次没用温水,而是用了熬制的骨头汤。3个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,倒入300g过滤好的骨头汤,搅拌均匀后倒入盘子里,撇去浮沫,盖上保鲜膜,开水上锅,先蒸8分钟,撕去保鲜膜,摆上虾仁,盖上锅盖继续蒸3分钟,然后焖5分钟。蒸好以后取出,四周摆上焯过水的西兰花,再用香油和生抽酱油拌成料汁淋在蛋羹上。营养丰富口感鲜嫩,孩子们可喜欢吃了。

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早餐六:猪头肉、芝麻烧饼、甑糕、煎蛋、红枣花生核桃豆浆、小番茄。

豆浆是传统中式早餐里的一种饮品,外面卖的豆浆多是加糖的,自制豆浆可以加很多食材,我这里放了花生、核桃、红枣、黄豆、燕麦片,一起放到豆浆机里,加清水,启动豆浆功能,一份营养美味的早餐,很快就做好了。

在紫光园买了甑糕和芝麻烧饼,还有超市买的猪头肉,老北京芝麻烧饼放到空气炸锅里加热一下更香。煎三个鸡蛋,切了猪头肉,搭配的生菜,夹在烧饼里,别提有多好吃了!

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甑糕,放到蒸锅里加热后更加甜糯。满满的糯米和枣香,怎么也吃不够。家里也能做,但这种糯米的食物,不能多吃。所以想吃的时候就去老字号店里买一块解解馋就行。

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早餐七:牛奶泡麦片、三明治、小番茄。

孩子们说喝牛奶没乐趣,赶紧安排了三种口味的谷物麦片。牛奶营养虽然好,但确实天天喝纯牛奶也会让小朋友觉得无趣,适量加一些营养健康又有趣的食材,还是有必要的。

小番茄最近价格便宜了好多,每天都会买一些,洗一洗就能吃,又是水果又是蔬菜,很不错。

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家里的两个小朋友说想吃三明治了,妈妈做了三份不同口味的三明治,有煎蛋的,煎蛋加火腿片,炒双蛋。

三明治也是我极为推荐的快手营养早餐之一,面包片可以自制也可以买现成的, 只需要加工一下就好,炒双蛋的三明治我家孩子很喜欢,推荐你也试试。

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一周早餐分享结束,妈妈换着花样做,也是用心了!生活简单而平凡,希望通过每天不一样的早餐,让平凡的生活更有乐趣。更希望我爱的家人,每天都能吃到营养健康的早餐,开启美好的一天!

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