用米饭做锅巴怎么做好吃,5分钟教你搞定酥香可口的米饭锅巴

剩米饭,可以说是每个家庭都会有的情况。有时候不注意煮多了,没吃完留着下顿吃,再蒸口感也会大打折扣,真是的比较鸡肋了,食之无味,弃之可惜。

其实大家吃不完的米饭,大可以给它来个华丽变身,三两下就能变成营养可口的主食,比再次蒸着吃香多了。今日分享友友们一道剩米饭做的香酥锅巴。

大米锅巴

剩米饭别扔,5分钟搞定酥香可口的锅巴,吃着嘎嘣脆

配料:

熟米饭一碗、盐适量、黑胡椒适量、鸡精适量、生抽少许、白糖少许、黑芝麻适量、孜然适量

烹饪步骤:

1.熟米饭一碗!

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2.放入所有调料拌均!

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3.放入保鲜袋擀成薄饼,越薄越脆!

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4.撕开保鲜袋切成小方块,如果刀粘的话沾些水切!

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5.电饼铛预热刷油,米饭上也刷油!

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6.一直煎到两面金黄,嘎嘣脆为止,熟了可以再撒些孜然辣椒粉!

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7.成品图!

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