臭豆腐怎么做好吃又简单,臭豆腐的家常做法一学就会
1、臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。
2、 今天老刘就来分享一下“自制臭豆腐”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
豆腐、臭苋菜卤、毛豆、鸡蛋、肉糜
4、先把豆腐切方块,直接摆在食品盒中,再把臭苋菜卤倒在豆腐块上,再放入三勺食盐,盖上盖子包上保鲜膜完全密封起来,摆在冰箱冷藏腌制72小时
5、腌制时间到时,把臭豆腐挑出,再做个臭豆腐蒸鸡蛋。再装有臭豆腐的碗中打入两个鸡蛋,放上肉糜撒上毛豆米,中间放上少许剁椒,摆在烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟,出锅淋上生抽即可食用
6、据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 190277521@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。转转请注明出处:https://www.wikicleta.com/cate/9080.html
相关文章
-
早餐吃什么热量低有利于减肥,减肥期必备的10款早餐低卡好吃
今天分享给大家减脂期间必备的十道早餐,每天不重样换着吃,做法简单,低脂低卡,好吃不长肉,把步骤整理到了下方,大家试着做一下吧!一、豆皮鸡肉卷1、准备食材:豆腐皮、生菜、苦菊、鸡胸肉、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉2、豆皮鸡肉卷的做法:(1)豆腐菜冲洗一下,生菜苦菊洗净,鸡胸肉洗净切条,...
-
木薯淀粉可以做什么吃,木薯淀粉简单好吃的5种做法分享
也许你并不知道什么是木薯粉,但你一定吃过珍珠奶茶,芋圆糖水,没错这些食物用到的最主要的食材便是“木薯粉”。这是一种神奇的可食用的粉,家庭常备一些,想吃的时候动动手就可以轻松做出各种美味啦。人类膳食中最为丰富的碳水化合物就是淀粉。淀粉不仅在烹调、调味中发挥着积极的重要作用,而且营养价值也相当丰富。日常生活中我们可能更熟悉...
-
怎么做辣条好吃又简单的做法米饭,手工辣条的制作方法和配方
家庭自制辣条配方及制作方法主料:牛筋面、豆筋等麻辣油香料粉配比:大红袍花椒20克、干青花椒10克、小茴香5克、孜然5克、白胡椒2克。麻辣油配料:二荆条辣椒粉80克、特细上色辣椒粉40克、白糖40克、熟白芝麻40克、熟花生粉30克、鸡粉30克、精盐30克、蒜粉30克、味精20克、五香粉3克、大厨四宝浓...
-
裙带菜用冷水还是热水泡发,裙带菜的营养价值及正确食用方法
裙带菜是一种大家都很熟悉的藻类。对于它,你了解多少呢?跟我一起来看看吧!裙带菜简介裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生,色黄褐,高1~2米,宽50~100毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜又名裙带、海芥菜,是一种可食用的大型褐藻,原产...
-
红豆薏米粥怎么煮去湿气,红豆薏米粥的最简单做法步骤附图
一进入春天,中午和早晚的温度变化也会非常的大,身体也会进行适当的新陈代谢,对于一些身体不好的人来说,体内就会特别容易聚集湿气,人不仅没有精神,而且看起来还不太健康。一出现这些问题,总有很多人会选择去看医生,其实这是没有什么必要的,想要祛湿,最好还是要选择食用疗法,这样不仅能够让肠道更加地通顺,人的身体也会更加健康,毕竟...
-
什么甜品做起来很简单,8种家常版甜品做法分享简单又好吃
闲时嘴巴寂寞,来份甜品是个绝好的选择,入口甜丝丝的,口感软糯绵密,光是想想就要流口水了。想吃不如自己在家做!今天给大家准备了8种甜品的家常做法,各个简单好上手,老人孩子都能吃,快来学一学吧!水果糯米糍食材:糯米粉、玉米淀粉、黄油、牛奶、砂糖、喜欢吃的水果、椰蓉(没有也可以)做法:1、取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和...
-
带鱼怎么做最好吃,带鱼好吃不腥的最简单做法附图
我们都知道常吃鱼对身体有好处,在这个季节里需要补充到能量,鱼类就是很好的选择。既能补充能量,还不会让人体不适。带鱼是十分常见的鱼类,菜市场基本都能看见它。带鱼具有较高的营养价值,其中脂肪最丰富的,普遍高于其他的鱼类,但多数是不饱和脂肪酸,这种物质能降低胆固醇。更甚是富含人体必需的矿物质跟多种维生素,非常适合营养不良的人...
-
螃蟹怎么吃哪些部位不能吃,螃蟹的正确吃法步骤详细附图
手把手教你螃蟹的正确吃法,步骤详细,好多部位以前你都吃错了!螃蟹的正确吃法1、吃螃蟹要配姜醋汁。螃蟹性寒,姜可驱寒,醋可解腥除菌,吃螃蟹的时候一定要配一碗姜醋汁蘸着吃。2、先吃螃蟹腿:把螃蟹10条腿(8只蟹脚。2只蟹钳)都卸掉。2.1:螃蟹腿分三节,沿着关节把它扭成三段,中间那段用牙一咬一挤蟹肉就出来了。2.:2:把最...
-
鲍鱼怎么才能清洗干净,4个步骤教你轻松洗干净鲍鱼
我们俗称的新鲜鲍鱼即为活鲍鱼,鲍鱼是历年以来中国的传统美食,位居四大海味榜首,号称“海味之冠”“八珍之一”的名号,那么鲍鱼要怎么处理干净呢?什么部位不能吃呢?今天教你几招:1,我们刚买回来的新鲜鲍鱼,表面有一层黑色粘粘的膜,先加入两勺盐,用温水浸泡20分钟左右2,然后拿一把牙刷沾上少许盐,把表面和边内的黑色粘物刷洗干净...