骨质疏松吃什么食物能够调理最好,骨质疏松人群的膳食指导原则

机体中钙、磷、蛋白质含量不足,或氟、镁、锌缺乏,都可导致骨质疏松。通过饮食,可以补充这些物质,所以骨质疏松者可以进行饮食调理。在饮食方面多加注意,对于恢复是很有帮助的。以下是调理的方法:

1、在饮食中添加骨骼所需的营养。

补充钙和蛋白质。可通过多吃排骨、蛋、豆类及豆制品、虾皮、奶制品、海带、海菜、乳酪、芹菜、木耳、柑橘等来补充。

另外要注意,虽然骨质疏松可能是缺乏镁,但是对于含镁的食物还是不能吃太多。

骨质疏松要吃什么补一补?缺了这样东西啥都是白吃

2、 需要添加维生素D和其他营养素来帮助钙的吸收。

补充维生素D对于补钙是有帮助的,所以可以多补充维生素D。

3、不要多吃糖、盐,不要多喝咖啡。

糖会影响钙的吸收。过多的盐会导致钙的流失。喜欢喝咖啡的人比较容易钙流失。所以糖、盐、咖啡都是不能多进食的。

尽可能不要喝酒吸烟,咖啡因、香烟、酗酒都会导致机体内钙的减少。

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4、注意烹调方法。

烹调方法也相当重要。草酸会影响钙的吸收,而一些蔬菜中恰好含有,所以应该先在沸水中焯一下,再烹饪,这样可以减少草酸。处理食物的方法不同,对于机体钙吸收是有影响的。

5、其他。

对于维生素 C的缺乏,可以多吃蔬菜水果等。含硫多的食品需要多进食,硫对于骨骼发育有帮助,蒜、葱头等就含有硫。

摄取适量的钙满足人体的需要,但对于儿童而言,补充过多的钙会导致骨骼过早强化,对于骨骼的生长发育会有影响。但是对于老年人,即便补充再多,流失的也会多,所以补钙不是一时可以完成的,需要时间。

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总的来说,调理饮食对于骨质疏松者是有必要的。以上关于调理的方法,可供参考。可以适当补充一些缺乏的物质,但是对于这些物质,不能一味的以为越多越好,注意摄入的量。对于一些要少吃的,也应该注意一些,比如:糖、盐。两者对于钙的吸收或者流失都是有影响的。骨质疏松者还可以注意一下烹调的方法,不同的烹调方法,对于其效果也是不同的。

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