葱怎么保存时间长还新鲜的好方法,春季大葱保鲜及储存方法分享

吃不完的葱别再放冰箱储存,教你3种方法,储存1年都不会干枯

炒菜时,大多数人为了调香,都会放一点葱花,而葱除了调香之外,它还可以点缀,放点葱会使得整碗菜变得有食欲起来。但是很多人在买葱的时候,总是会买多一点,导致吃不完,然后大家储存食物基本都是放冰箱,葱也不例外。但是放冰箱储存不久,葱会流失水分而变干枯,今天小编给大家分享3个储存葱的方法,可以储存很久哦。

1、用保鲜膜包起来

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我们把要储存的葱拿出来,然后不要清洗,也不要切掉葱的头部,也就是葱的须,再拿出保鲜膜放在桌子上,把葱放到保鲜膜上,然后用手包起来,要一边包一边挤压保鲜膜里面的空气,最后把葱全部用保鲜膜包起来就可以了。

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葱的头部是长在泥土里的,拔出来的时候会带有很多泥土,我们不需要洗掉这些泥土,因为这泥土可以给葱提供养分,让葱能够储存得更好,还要注意不要让葱的尾巴暴露在保鲜膜外面,因为葱流失水分是从尾巴开始的,想要葱不会流失水分,就得要先保护葱的尾巴,如果保鲜膜太小包不完的话,就换大一点的保鲜膜,记得要全部包完。这个方法储存葱1个星期都不会流失水分,也不会变干枯,适合储存时间短的葱。

2、把葱放进水里

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首先找一个有点深度的盒子或者是杯子,然后倒入干净的水,再倒入一点点糖,再把倒入的白糖拌一下,让白糖快速融化在水里,最后把葱的头部放进盒子里就可以了。记住要找有深度的盒子,倒入的水一定要没过葱的头部,倒入的白糖可以给葱保鲜。

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这个方法的好处是可以储存久一点,而且葱还会再次生长,在吃葱的时候,只要剪下有叶子的那部分,然后留下葱白和头部,就可以继续在水里生长了。不过大家要记得给葱换水,不然葱也坏掉的,到了一定的时间就倒掉水,然后加入水和糖就可以了,这就相当于是种植葱。

3、制作成葱油

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我们把要储存的葱放到案板上,再切掉葱的头部,然后拿到水龙头底下冲洗干净放在一边,洗锅里,再用厨房用纸把锅擦干净,直到把锅里的水分都擦干就可以了。倒入食用油到锅里,然后把葱放进去,制作成葱油,再倒葱油到碗里,盖好后放冰箱冷藏室储存就可以了。

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这样葱油就制作好了,制作成葱油放一年都没问题,想吃的时候拿出来就可以了,既可以储存得久还可以快速食用,简单又方便,同时葱的头部还可以放土壤里再次种植哦,幸运的话,还会长出很多小葱。

以上就是葱的储存方法了,这3种储存方法各有各的好,不过第一种方法储存时间不长,而后面2种方法储存上一年都不会坏。

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