长期喝茶真的可以减肥吗,喝茶的功效作用及正确饮用方法

茶,起源于中国,与中国人有着不解之缘,是我们生活中备受欢迎的饮品之一。

喝茶真的能“刮油”吗?来看看科学的解释

餐后来一杯暖暖的茶,清爽解油腻,别提多惬意与舒爽了。

喝茶的好处不少,茶叶中含有一些对人体有益的成分,比如茶多酚、生物碱、茶氨酸等,适当饮茶能降血糖、抗氧化、抗炎。

但关于喝茶,方式不对,也会带来麻烦,你知道喝茶应该选什么时间、调什么温度、饮多少量吗?

一、茶水的成分

首先,我们来看看茶水中都包含了什么成分:

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茶水的成分

➀ 水

➁ 茶多酚:

对茶的味道有直接影响,茶的涩味就来自「单宁类多酚化合物」。

➂ 咖啡因:

茶里含有咖啡因,咖啡因可以刺激大脑皮层,喝完会提神、兴奋。

➃ 茶色素:

茶叶中的天然色素,主要有茶黄素、茶红素、茶褐素,这是茶水颜色不同的原因。

➄ 维生素、矿物质、茶氨酸

不过这些物质的含量相对较少。

二、喝茶能减肥、刮油,真的吗?

疑问1:喝茶减肥,是真的吗?

不太靠谱。

理论上来说,茶水里的咖啡因和茶多酚是可以促进代谢的,人体的基础代谢能量消耗会增加一些,但效果十分微弱。

喝茶真的能“刮油”吗?来看看科学的解释

并且,可以明确的一点是:“喝茶能加速分解脂肪”的说法并没有临床依据,茶水是无法分解脂肪的。

单纯靠喝茶来达到减肥的目的,并不科学。想要分解掉体内的脂肪,最好的方法还是——运动。

疑问2:喝茶可以“刮油”吗?

喝茶也不能将肠道中的油排出去。

有朋友可能会问了:我在饭后喝茶,会觉得十分“解腻”,难道不是茶水帮助身体刮油了吗?

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这是因为茶中的咖啡因、茶碱等物质,可刺激胃酸分泌,促进胃动力,能帮助食物的消化,因此饭后喝茶会有一种油腻被清除、甚至出现“饿得快”的感觉。

不过呀,塞进嘴里的糖、蛋白质、脂肪,是不会因为喝茶而被消除掉的,更不会“刮走”肠道内的油。

三、健康饮茶,好处多多

喝茶虽和减肥刮油没什么关系,但好处还是不少滴:

好处1:降糖

很多研究发现,喝茶对血糖的改善也有一定意义,还能降低患糖尿病的风险。

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在我国进行的一项针对 608 例 2 型糖尿病患者的研究中发现:在超过 8 周的干预过程中,饮茶可以减缓空腹血胰岛素的下降,并能减少腰围。

好处2:控制血脂

研究表明,喝茶可以降低身体内的「坏胆固醇」,而坏胆固醇易导致动脉粥样硬化。每日适当地喝一些茶,对预防脑卒中、心脑血管疾病确实有一定的效果。

四、这样喝茶更健康

1. 不贪嘴喝过多,不喝浓茶

长期大量饮用浓茶,茶叶中的鞣酸会影响钙、铁等矿物质的吸收。

饭前、饭后 1 小时,尽量不喝大量的茶、浓茶,要控制好量和浓度。

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2. 不喝太烫的茶

茶水的温度最好维持在 56~60℃,不要烫嘴。超过 65℃ 后,容易损伤食道黏膜。

尤其是常年有烟酒习惯的人群更要注意,长期喝太烫的茶,会损害食道抵御酒精和尼古丁毒素的能力,增高了患癌风险。

3. 服药时,不要用茶水代替水

茶叶成分中的咖啡因、茶碱、鞣酸,可与许多药物发生化学反应,生成不溶性沉淀,从而影响药物疗效的发挥。所以多数情况下,医生都不建议用茶水服药。

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4. 隔夜茶,可以喝,但没必要

茶水放置一晚上后,口感会变差,是因为茶水中的鞣酸增加了;而颜色会加深、变红褐色,是由茶多酚的氧化引起的。

理论上,隔夜茶喝是可以喝,不会含有“毒素”或有害物质。

但是毕竟已经放置了一晚上,茶水口感不佳,如果夜间没盖好杯盖,还会有灰尘落入。

所以别偷懒,再重新泡一壶茶来饮用吧。

5. 不喝或少喝含糖的茶饮料

糖分会增加肥胖、龋齿的风险,如果实在想喝,可以选择无糖的代糖茶饮料。

五、这几类人应少喝/不喝茶

孕妇、儿童、失眠人群、心率过快的人,都是不建议喝茶的。

除此以外,以下人群也要注意:

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1. 肠胃不好的人

茶中含有较多的多酚类、酶类物质、咖啡因,它们会刺激肠胃,因此肠胃不好的人应尽量少饮或避免空腹饮茶。

2. 睡眠不好的人

对咖啡因较敏感的人群,也要少喝点茶,因为茶水中的咖啡因会使人兴奋,易失眠。

如果本身就有睡眠问题,那就更要尽量少喝茶,或临睡前别喝茶。

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