怎么去虾线最方便怎么处理虾(教你1招1分钟剥完一大盆虾)

每次吃虾、去虾线总是一个难题。用牙签条吧,费劲不说、还容易断;一个一个开虾背吧,不光麻烦、还容易流失鲜味;直接放那不处理吧,吃的时候心里难免有些介意,难道就没有一种轻松去虾线的好招吗?

去虾线、还在用牙签太老套了!老渔民教你1招,分分钟剥完一大盆


别着急,今天我就要给大家分享一个妙招,这是我专门从老渔民那讨要的方法不用牙签、不开虾背,2秒钟处理一个,分分钟能剥一大盆,干净方便还快捷

去虾线、还在用牙签太老套了!老渔民教你1招,分分钟剥完一大盆


【抽虾线】

1.虾线就是虾背上那条黑色的线,也就是虾的肠道,里面有很多杂物,内地人吃虾的时候,不去虾线难免有些介意。

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2.这时我们只需要一手捏住虾头,一手捏住虾身,轻轻掰一下,把虾头里面的内脏挤出来。

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3.然后捏着内脏轻轻往外拉,虾线很轻松就能跟着一起抽出来了,两三秒就能处理一只,特别的简单。但是用这种方法处理虾线有一个前提,必须保证虾是活的,否则虾线很容易断在里面不能完全去除

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4.处理好的大虾非常干净,用来做白灼虾、清蒸虾最为合适既能充分保留虾的原汁原味,又不会受到虾线、内脏的困扰,一口一个、轻松享用。

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好了,这个快速抽虾线的方法你学会了吗,赶快在家试一试吧,简单方便还快捷。

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