开炸鸡店利润怎么样,2022开炸鸡店的成本及利润分析

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

炸鸡是消费者们钟爱的美食之一,炸鸡店虽然遍地开花,但市场受众广泛,且还在不断扩大,加上炸鸡原料大众化成本低,对投资创业者来说,开一家炸鸡店还是风险较低的选择,利润还是比较可观的,是比较不错的创业选择。

但要创业开一家炸鸡店并不是件简单的事情,如果想让炸鸡店站稳脚跟并获得长足发展,就需要提前做好多方面准备,了解开炸鸡店必须知道的那些事儿,比如开一家炸鸡店大概多少费用?需要多少成本?

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

以25-50平米炸鸡店为例,在开店之前我们需要投入的成本主要分为技术学习、设备采购、物料器具、证件手续、门店装修、门店租金、运营宣传等等。

开一个炸鸡店的成本是多少

1、学费支出:

开一家炸鸡店首先需要学习技术知识,这就需要学费支出,需要花几千块系统学习下专业炸鸡技术。另外,餐饮小白可能还需要学习下经营管理知识等。在开店之前还需要对市场同行考察,也是需要一定费用的。

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

2、设备支出:

开一家炸鸡店,不论店铺面积多少,装修规格如何,制作炸鸡的核心设备还是必不可少的,比如炸炉、冷藏/冷冻冰箱、白钢、裹粉台等,大概的设备成本在1-2万左右,比如炸炉选择高端些的,费用就会偏高一些。

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

3、装修费用:

炸鸡属于大众接受度较高的平民美食,炸鸡店规模可大可小,25-50平米的门店就可以开一家炸鸡店。可以选择普通的夫妻档口店,稍微花三五千装修下即可。也可以选择精装修的标准店面,装修费用可能就得1-2万左右。

4、证件办理:

开炸鸡店需办理的证件不多,手续也不算复杂。一般需要卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证、从业人员健康证明等。这些都是我们能否正常开店的根本。各地区区域的规定要求不同,需要的费用也略有差异,大约需五千块费用。

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

5、排烟系统和消防改造:

这两项费用支出也是开炸鸡店必不可少的,消防改造费用不高,三五百块就行,配备下灭火器和安全出口灯即可。而排烟系统的安装成本会高一些,根据自身门店需要来选择,简易低配的排烟系统费用大约1千,配置全面好一些的大约需要七八千。

6、原物料、器具和餐具采购:

开炸鸡店必须要采购首批原物料,相应的小器具(如电子秤、计时器、测温计、滤油网、裹粉盆、挤酱瓶等)和餐具也要准备齐全,这部分预留4千就差不多了。

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

7、广告宣传支出:

开炸鸡店可利用线上平台与线下经营相结合,再加上与外卖平台的合作,做好宣传工作。所以开炸鸡店也需要做好一定的广告宣传费用,快速传播、快速引流。招牌制作、物料准备广告宣传等,前期费用大抵也要七八千至1万左右。

8、房租物业:

房租物业之部分的费用支出是比较弹性的,也是最不可控的部分,在不同的城市、不同的区域、不同的位置等,费用相差悬殊。如果在大城市一流的商圈一流的位置开炸鸡店,高额租金是必须的。具体应根据我们创业者的自身情况来确定。

9、其他支出:

开一家炸鸡店的费用支出有很多方面,除了上述提到的这些,还有不少变量支出,比如收银系统、员工工资、员工宿舍、水电费用、办公杂物以及其他零碎的不可控支出。

开一家炸鸡店大概多少费用?开炸鸡店需要多少成本?

小编在这里以开一家面积25-50平米左右的炸鸡店为例,大概需要支出的一些费用。如果是在地级市,开一家小夫妻共同创业的档口店,初期的成本投入约莫5-6万。如果想要一家装修精致些、设备高档些、位置好一些的标准炸鸡店,初期的投资成本约莫9-10万。

开一个炸鸡店的利润是多少

炸鸡店月收入

假设炸鸡店的人均消费大概在18元,现在炸鸡店的毛利润一般在55%左右,那么一个顾客进店消费,炸鸡店活获得的毛利润就是10元左右,假设一天有150名顾客进店消费,那么炸鸡店一天的毛利润就是1500元,炸鸡店的月毛利润就是45000元。

炸鸡店月支出

炸鸡店的支出包括人工费,租金,水电费等,以一个月来计算,人工成本大概1.2万元,房租费大概4000元,水电费预计2000元,这些费用加起来总计炸鸡店每月支出大概1.8万元。

炸鸡店净利润

月净利润等于月收入减去月支出,那么根据上面的数据计算,一家炸鸡店月净利润为2.7万元。


在小编看来,炸鸡店月净利润在2.7万元左右,还是挺不错的,算下来一年也有二三十万的收入。

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