车厘子xl和j级是什么意思,一文了解车厘子xl级和j级哪个更好吃

车厘子果实红艳光洁,入嘴后甘甜中带有一丝丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,尽管价格微贵,但是倍受青睐。细心的朋友会发现,超市的车厘子标签上会有J级别,xl级别的标注,这些级别之间有哪些区别,该如何挑选,下面就来为大家一一解答。

同样是车厘子xl级和j级有啥区别,该怎么挑选?今天一次讲清楚

车厘子xl级和j级别有什么区别

1.大小区别:xl级属于小果,果粒直径一般为24到26毫米,j级属于中等果,果粒直径一般为26到28毫米。二者在大小上有很大的区别。

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2.价格区别:xl级每斤的价格大约在33元左右,j级每斤的价格大约在64块钱左右。二者在价格上有很大的区别。

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车厘子该如何挑选:车厘子的主要产地为智利,我们在挑选的时候主要看车厘子的品种,红车,黑车,果子的大小和口径,具体的挑选方法如下

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先看车厘子的品种有哪些?

1.科迪亚(KORDIA):色泽鲜美、口感甜嫩、营养丰富和耐运输的特点,适合儿童或老人食用。是车厘子品种中最好的,不过科迪亚这个品种不常见,一般很难买到。

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2.冰(BING):颜色属于红黑色,甜度高(可达20度)BING是美国市场最常见的品种,品质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。科迪亚之后就属于冰这个品种的车厘子最好了,挑选的时候可以注意一下。

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3.桑提娜(Santina):果实较大,为心形,果品端正;颜色为紫红色或者紫黑色。果肉为淡红色,口感脆爽,味道甘甜。质地较硬。是市面上常见的品种。

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4.拉宾丝(Lapins):果实大而颜色红艳,果肉肥厚饱满,口感酸甜适中,脆中带韧。这就是市面上常见的4个品种,大家挑选的时候可以按照我给的顺序选择品种。

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再看黑车和红车:车厘子运输过程中会分为黑车和红车,一般来说红车的口感会略微酸一点,黑车的口感相对会好很多。我们在挑选的时候可以看下超市上面贴的标签,如果后面带有字母D(Dark)就是黑车,如果没有就是红车。

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最后看果实大小,口径

1.JJJJJ:果肉直径在32毫米以上,也可以成为XG,SG,我们日常俗称为4勾。

2.JJJ:果肉直径在30毫米到32毫米,也可以成为SSJ,XSJ,XSJ,我们日常俗称3勾。

3.JJ:果肉直径在28毫米到30毫米,也可以成为SJ,XJ,SJ,俗称双勾。

4.J:果肉直径在26到28毫米 俗称单勾。

5.XL:果肉直径为24毫米到26毫米,俗称XL。

6.L:果肉直径为22毫米到24毫米,俗称L.

大家在挑选的时候可以根据超市的标签来挑选适合自己的,以免上当受骗。

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