自己怎么制作简易豆芽机,塑料油壶自制豆芽机简单易学附图


自从听说市场上卖的绿豆芽添加了这剂那剂,半年多大妈不敢买绿豆芽吃。前些日子,她突然想起小时候母亲用大瓦缸长豆芽,瓦缸下有个眼儿管漏水,大妈突有灵感,就自做了一个“豆芽机”,长的豆芽三天就能吃,五天长了一面板,这可是纯绿色无公害健康菜!

大妈自做豆芽机,做吃来的豆芽,零失败,从此安心吃豆芽!

这就是大妈自做的“豆芽机”,明白了吧?


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把空塑料油壶洗净,剪去上边细的部分,下边周圈用香火烫出许多小眼儿,管漏水。

绿豆要选上好的,个头大,均匀饱满,色泽新鲜,这样出芽率高。把一斤绿豆倒进盆里,用开水烫,告诉它,醒醒吧,别睡了,是发芽的时候了!放心,绿豆口紧,烫不坏的!

绿豆要选上好的,个头大,均匀饱满,色泽新鲜,这样出芽率高。把一斤绿豆倒进盆里,用开水烫,告诉它,醒醒吧,别睡了,是发芽的时候了!放心,绿豆口紧,烫不坏的!

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泡半天,绿豆泡涨了,有的咧开嘴,有的裂成两半,这就得捡出来,免得不发芽坏在里边。


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把泡涨的绿豆倒进“豆芽机”里,每天吃饭时冲一次水。

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看看,绿豆仅占“豆芽机”的五分之一,留出生长的空间。上边黑色的是啥?

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绿豆芽怕光,见光就发红,用废旧黑裤腿剪半截,正好给“豆芽机”穿上黑大褂,遮住光,上边再盖上点东西。现在天还冷,放在朝阳的窗台,温度高,长得快。


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第二天,见证奇迹的时候到了,白花花的豆芽长出来了。第三天,又长长了些,烧菜,做汤,就可以这边吃那边长。


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第四天,体积增加了四倍,一直吃,不减少,倒是增多。


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菜炒好了,关火时抓一把放进锅里,顿时清香四溢。

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第五天长冒尖了,不能再长了,倒腾出来,分装成几个保鲜袋冷藏。倒腾的时候真费力,芽们紧紧地抱在一起,极不情愿出来呢,插不进去手,只好一根一根往外拖,拖出一部分,少松散点,再一把一把拽。


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炒一盘纯绿豆芽,尝一口,豆香浓郁,筋道耐嚼,就是给卖的不一样!


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